środa, 1 lutego 2012

Sałatka z makaronem


Składniki (dla 4 - 6 osób):
  • 2 szklanki makaronu świderki
  • 200 g szynki
  • 200 g sera żółtego
  • 1 puszka kukurydzy
  • 4 - 5 szt. ogórków korniszonów (w zależności od wielkości)
  • 2 czerwone papryki (wkroiłam 1 czerwoną i 1 zieloną)
  • natka pietruszki
  • majonez
  • zioła prowansalskie
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

Makaron ugotować w/g przepisu na opakowaniu, odcedzić, ostudzić.

Szynkę i ser żółty pokroić w kostkę. Kukurydzę odcedzić z zalewy. Ogórki korniszony pokroić w kostkę, nadmiar soku odcedzić na durszlaku. Papryki oczyścić z pestek i pokroić w kostkę.

Wszystkie wymienione składniki połączyć z makaronem. Wkroić natkę pietruszki. Dodać kilka łyżek majonezu. Doprawić ziołami, solą i pieprzem do smaku. Schłodzić w lodówce.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Print