piątek, 9 grudnia 2011

Puszyste pancakes


Składniki (dla 2 - 3 osób):

  • 170 g mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • szczypta soli
  • 200 ml mleka
  • 2 jaja
  • 20 g rozpuszczonego masła

Wykonanie:

Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier, sól, mleko, uprzednio roztrzepane jaja i masło. Dokładnie wymieszać. Rozgrzać patelnię, placki smażyć z obu stron na rumiany kolor (kiedy pojawią się pęcherzyki przewrócić placek na drugą stronę).

Podawać w/g uznania: golden syrup, marmolada, itp.

Smacznego!


1 komentarz:

Sue pisze...

Moje ulubione śniadanie. :)

Print