sobota, 5 listopada 2011

Placuszki mandarynkowe


Składniki (dla 2 - 3 osób):
  • 250 g mąki
  • 250 ml mleka
  • 3 jaja
  • 1 mandarynka (lub 2 małe)
  • 3 łyżeczki cukru

Wykonanie:

Mąkę, mleko i jaja zmiksować (ja wyrobiłam ręcznie łyżką). Mandarynkę sparzyć, zetrzeć skórkę, po czym przekroić przez pół i wycisnąć sok. Skórkę i sok dodać do ciasta naleśnikowego (ciasto ma mieć gęstszą konsystencję niż ciasto na naleśniki). Wymieszać.

Smażyć placki. Podawać w/g uznania.

Smacznego!




2 komentarze:

aga pisze...

fajne i smaczne placuszki:)

Kaś pisze...

jak ich dużo! pyszna wyżerka :)

Print