piątek, 16 marca 2012

Jogurtowe placuszki z białym serem


Składniki na 15 placuszków:
  • 150 g mąki pszennej 
  • szczypta soli 
  • 250 g sera białego półtłustego 
  • 2 jaja
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki cukru
  • 250 ml jogurtu naturalnego 
  • olej do smażenia
  • konfitura owocowa

Wykonanie:

Do miski wsypać mąkę i sól, wymieszać, odstawić. Ser biały przełożyć do miseczki, dokładnie rozetrzeć.
Do osobnej miski wbić jaja, wsypać oba cukry, roztrzepać widelcem. Następnie wlać jogurt, wymieszać, po czym dodać ser biały, wymieszać do połączenia się składników. Ciągle mieszając do ciasta stopniowo dodawać mąkę, dokładnie wymieszać.

Rozgrzać trochę oleju na patelni, łyżką nakładać ciasto na patelnię, formując placuszki. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

Usmażone placuszki podawać z konfiturą (w/g upodobania).

Smacznego!





20 komentarzy:

Olka pisze...

Takie placuszki na pewno są nie tylko smaczne, ale też lekkie :)

zjedz_mnie pisze...

Pyszności jak widzę przygotowałaś ;]

Amber pisze...

Wyglądają ślicznie!
Jutro je sobie zrobię.

slyvvia pisze...

Śliczne. Na takie placuszki zawsze mam chęć :D

magda k. pisze...

zjadłabym placuszka :)

basiaP pisze...

fajnie i bardzo apetycznie wyglądają:)

Daria Anna pisze...

Ale smakowicie wyglądają, cudeńka.

burczymiwbrzuchu pisze...

Na pewno pyszne, ciekawa jestem ich jogurtowego smaku :)

kachna pisze...

Przyszlam Cie odwiedzic bo czesto na siebie wpadamy na innych blogach i nie bede ukrywac, ze zaintrygowal mnie Twoj nick;-)
A placuszki? Py-cho-ta!:-)))

kachna pisze...

kachna - miło mi :) dzięki, pozdrawiam

Dziękuje wszystkim za komentarze :D Pozdrowionka!

Dusia pisze...

jestem miłośniczką wszystkich placuszków!

Patka pisze...

Wyglądają na super lekkie, i tylko szkoda bo u mnie dzieci bezmleczne :)

Marta @ uwielbiam śniadania pisze...

Wyglądają na puszyste :)

Monica pisze...

O z białym serem muszą być pyszne! świetny pomysł.

Kaś pisze...

pewnie rozpływają się w ustach, wyglądają tak delikatnie

Szarlotek pisze...

Lubię takie zwykłe -niezwykłe placuchy :)Właśnie mnie natchnęłaś ;D

ilka_86 pisze...

świetne te Twoje placuszki:) miłego weekendu

wilczyca-Aga pisze...

mniamusiowe!!!

Dota pisze...

Ponieważ często tutaj zerkam to chciałam złożyć najlepsze życzenia z okazji Świąt!
Jak zwykle czekam na przepisy na jakieś pyszności☺
Pozdrawiam

kachna pisze...

Dusia - ja też :)

dziękuję wszystkim i pozdrawiam :)

Print