środa, 7 marca 2012

Kotlety w panierce brokułowej

 

Składniki (dla 2 - 3 osób):

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 jajo
  • przyprawa do kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • 4 - 5 dużych różyczek brokuła
  • olej do smażenia

Wykonanie:

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na kotlety, po czym lekko rozbić tłuczkiem. Do głębokiego talerza wbić jajo, oprószyć przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem, roztrzepać widelcem. Kotlety zanurzyć w jajku, odstawić.

Różyczki brokuła umyć, osuszyć, po czym zetrzeć na tarce lub drobno posiekać. Rozgrzać trochę oleju na patelni. Kotlety obtaczać w panierce brokułowej. Smażyć z obu stron na rumiano.

Smacznego!





13 komentarzy:

basiaP pisze...

fajny pomysł! i na dodatek świetnie wyglądają:)

Kamila pisze...

Bardzo fajny pomysł. Pozdrawiam

zjedz_mnie pisze...

Ciekawy sposób na panierkę, niezły ;]

Nemi pisze...

Podoba mi się pomysł na panierkę!

magda k. pisze...

bardzo ciekawy pomysł :) tak jeszcze nie jadłam

Dusia pisze...

naprawdę oryginalne!

slyvvia pisze...

Takiej wersji jeszcze nie widziałam. Bardzo zachęcająca :D

Biedr_ona pisze...

Fajna propozycja, bardzo oryginalna ;-)



www.przysmakiewy.pl

Joanna pisze...

Super pomysl! Napewno skorzystam, ciekawe urozmaicenie "zwyklego" kotleta :) pozdrawiam cieplo. Obserwuje od teraz:)

burczymiwbrzuchu pisze...

Genialny pomysł, bardzo mi się podobają takie kotlety :)

anahitka9 pisze...

Ciekawa panierka:) musze nastepnym razem wyprobowac bo fajnie sie zapowiada:)

Adrian Bysiak pisze...

Tak sobie czytam i wychodzi na to że same pyszności serwujesz na blogu ;-)

kachna pisze...

anahitka9 - polecam :)

Adrian Bysiak - dziękuję :)

Print