Pasta jajeczna

Składniki (na 6 - 8 porcji):

• 4 jaja
• szczypiorek
• 4 łyżki gęstej śmietany
• sól
• pieprz

Wykonanie:

Jaja ugotować na twardo, obrać ze skorupek, pokroić w kostkę, wrzucić do miseczki. Szczypior umyć, osuszyć i drobno posiekać, połączyć z jajkami.
Dodać śmietanę i doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

Przygotowaną pastą smarować chleb lub bułkę posmarowaną masłem.

Smacznego!