Orzeszki ziemne w karmelu

Składniki:

• 170 g cukru
• 2 łyżki wody
• 1 łyżka masła
• 4-5 łyżek golden syrupu
• 200 g orzeszków ziemnych - u mnie lekko solone

Do rondla wsypać cukier, wlać wodę, podgrzewać na średnim ogniu do momentu powstania złotego karmelu. Następnie zmniejszyć ogień do minimum, dodać masło, wymieszać. Wlać golden syrup, ponownie zamieszać. Na koniec dodać orzeszki, całość wymieszać. Przełożyć do formy wyłożonej folią aluminiową, odstawić do stężenia.

Połamać na mniejsze kawałki.

Smacznego!