Składniki:
- 2 szkl. mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki cukru
- szczypta soli
- 1 szkl. wody
- 4 łyżki rozpuszczonego masłą
- 250 g sera białego półtłustego
- 4 jaja
Wykonanie:
Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól, wymieszać. Wlać wodę i rozpuszczone masło, wymieszać do uzyskania gładkiej masy.
Do miseczki przełożyć biały ser, wbić jaja, rozetrzeć widelcem, po czym przełożyć do ciasta, wymieszać do połączenia.
Rozgrzać patelnię. Smażyć placki z obu stron na złoty kolor.
Podawać w/g uznania - u mnie z golden syrupem i oprószone cukrem pudrem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz