Sałatka z jajkiem w roli głównej

Składniki:

• sałata lodowa
• 1 papryka czerwona
• 1 świeży ogórek
• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 6 jaj ugotowanych na twardo
• sos francuski knorr

Wykonanie:

Sałatę lodową porwać na kawałki. Paprykę umyć, oczyścić z pestek, pokroić w kostkę lub paseczki. Ogórek obrać i pokroić w kostkę. Kukurydzę i czerwoną fasolę odcedzić na durszlaku.
Ugotowane jaja obrać ze skorupek, pokroić w kostkę, przełożyć do miski wraz sałatą, papryką, ogórkiem, kukurydzą i czerwoną fasolą, wymieszać. Przygotować sos francuski wg przepisu na opakowaniu, polać sałatkę, wymieszać i wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.

Smacznego!